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2012-09-25
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经常搜索一些精华帖,介绍美食的帖子,在上下九步行街那一区,必不可少的就是陈添记。那晚我们冒名而去,它是在小巷子里面的,如果在步行街大路上寻找,一定会错过了。它的桌椅都很大排档,就随随便便几张折枱和小凳子就开市了。环境不重要,重要的是鱼皮呀,看着那盒鱼皮我就流口水了。油香味浓郁,鱼皮很爽口,弄得很干净,皮上不会有鱼鳞。听说不是跟市面那些鱼皮一样的,是用另外一种鱼,请原谅我每种鱼都分不清品种。另外他们家还卖猪肠粉,不过猪肠粉感觉有点配角,不是那么对我的胃口。鱼皮很值得一去。
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