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2012-07-27
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从巷口就能看到“陈添记”的招牌,千万要到后面那家,才是正宗的陈添记,很旺,桌子基本10分钟翻台一次。 招牌鱼皮,鲮鱼皮22一例,晥鱼皮25一例,价格小贵。老板介绍,如第一次来一定选鲮鱼皮!我不知道为啥晥鱼皮仲比鲮鱼皮贵,但系不要忽悠我这个顺德人,还是来一例鲮鱼皮吧! 鲮鱼皮不会像晥鱼皮腥,而且鱼皮稍薄,爽口,比较入味,配上有点甜味的酱油,将鱼皮的鲜味带出来了! 艇仔粥7元,生滚粥,看见后生子将所有材料分配在每个碗里,将滚烫的粥水倒进去,就成了! 粥底不错,打捞一下,鲜鱿鱼、蛋丝、鱼皮、浮皮、炸花生、油炸鬼都有,独缺猪肚! 还叫了一碟猪肠粉,普通家庭做法,加酱油,不须介绍,忽略! 两个人吃后觉得肚子还是空空滴,份量有限呦!
招牌鱼皮,鲮鱼皮22一例,晥鱼皮25一例,价格小贵。老板介绍,如第一次来一定选鲮鱼皮!我不知道为啥晥鱼皮仲比鲮鱼皮贵,但系不要忽悠我这个顺德人,还是来一例鲮鱼皮吧!
鲮鱼皮不会像晥鱼皮腥,而且鱼皮稍薄,爽口,比较入味,配上有点甜味的酱油,将鱼皮的鲜味带出来了!
艇仔粥7元,生滚粥,看见后生子将所有材料分配在每个碗里,将滚烫的粥水倒进去,就成了! 粥底不错,打捞一下,鲜鱿鱼、蛋丝、鱼皮、浮皮、炸花生、油炸鬼都有,独缺猪肚!
还叫了一碟猪肠粉,普通家庭做法,加酱油,不须介绍,忽略!
两个人吃后觉得肚子还是空空滴,份量有限呦!
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