kinki1001
陈添记鱼皮
kinki1001
等级4
2013-09-30
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以前在廣州讀大學竟然一次都沒有來過,果然那時還不是個吃貨。

現在每次去廣州的必吃食店就只有這家陳添記了。

小小的巷子里卻擠滿了人,每次都要等位。生意真不是一般的好。

平時店里只有三種食品,鯪魚皮,腸粉,艇仔粥,週末還會多一種,鲩魚皮,而且比較貴。

鯪魚皮比較薄和細長,口感比較軟;
鲩魚皮比較厚也比較寬,口感是爽的。
腸粉的醬油是甜的,很傳統的味道,腸粉QQ的,比銀記的好吃多了。
艇仔粥的味道也是我喜歡的,每次都能把滿滿一碗吃完。
有時候越簡單的東西,卻越能體現本身的味道,也就越好吃了。
以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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评分
5
味道
2
环境
3
服务
2
卫生
3
抵食