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2012-05-19 4 浏览
开了好多年的老店,出品也很有保证滴。有时候懒得煲汤又想喝汤,就会来这里喝了。店很小,所以绝大多数时候都是打包回去喝的。喝惯的是原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑。用椰子炖的,肉汁的甜味跟椰子的清甜混在一起,很润喉的。竹丝鸡跟枸杞装在椰子里面炖,炖好后鸡肉不会变得很老,反而是很嫩滑,椰子肉也是超级的嫩的,喝汤的时候会把鸡肉跟椰子肉一起吃光。炖鹌鹑也是一样的,但是鹌鹑就比较小,没什么肉,但就更加甜咯,骨头也很脆的。这种汤就是老广州的味道呢,希望永远都能喝到。
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开了好多年的老店,出品也很有保证滴。有时候懒得煲汤又想喝汤,就会来这里喝了。店很小,所以绝大多数时候都是打包回去喝的。喝惯的是原只椰子炖竹丝鸡和原只椰子炖鹌鹑。用椰子炖的,肉汁的甜味跟椰子的清甜混在一起,很润喉的。竹丝鸡跟枸杞装在椰子里面炖,炖好后鸡肉不会变得很老,反而是很嫩滑,椰子肉也是超级的嫩的,喝汤的时候会把鸡肉跟椰子肉一起吃光。炖鹌鹑也是一样的,但是鹌鹑就比较小,没什么肉,但就更加甜咯,骨头也很脆的。这种汤就是老广州的味道呢,希望永远都能喝到。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥15 (下午茶)
推介美食
  • 原只椰子炖竹丝鸡