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2014-02-13
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博多的拉面系最出名的啦,广州有好几间比较好的拉面,但系味道相差都比较远呢,今次试的呢间豚一,感觉都唔够完美啦。一味唐辛子豚骨拉面,觉得这个骨汤的味道总系欠缺鲜味,唔够鲜,其实细细一品就知道系骨汤粉的味道来的,配料还可以吧,但我觉得溏心蛋做得唔够好,无个种好清香的味道。博多饺子,皮稍微有小小硬,馅料唔多。至于饮品就唔需要多讲,同样系觉得唔好饮。
今次试的呢间豚一,感觉都唔够完美啦。一味唐辛子豚骨拉面,觉得这个骨汤的味
道总系欠缺鲜味,唔够鲜,其实细细一品就知道系骨汤粉的味道来的,配料还可以
吧,但我觉得溏心蛋做得唔够好,无个种好清香的味道。博多饺子,皮稍微有小小
硬,馅料唔多。至于饮品就唔需要多讲,同样系觉得唔好饮。
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