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2011-06-26
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这里的装修古色古香,出品主要是西关家常小菜和名小吃。最有特色的是水菱角,据说是将大米磨成粉,用筷子“濑”成一个个菱角形,配上炒香的姜丝、大头葱菜、肉丝伴着吃,美味无比。因为它的形状酷似菱角而得名,是西关传统小食的一种,但做法已差不多要失传了,所以在其他地方很难见到这个菜式。还有荔枝艇仔粥,八宝扒鸭都值得推荐。
最有特色的是水菱角,据说是将大米磨成粉,用筷子“濑”成一个个菱角形,配上炒香的姜丝、大头葱菜、肉丝伴着吃,美味无比。因为它的形状酷似菱角而得名,是西关传统小食的一种,但做法已差不多要失传了,所以在其他地方很难见到这个菜式。
还有荔枝艇仔粥,八宝扒鸭都值得推荐。
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