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2012-03-30
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周日参加点评的老西关美食城的试食活动。本次试食上了以下多款地道的广州美点:1、红豆糯米糍。这个点心我喜欢,非常烟韧,不很甜。2、泮塘马蹄糕。我觉得一般般,不是很特别。3、上了两款艇仔粥,“荔湾艇仔粥”和“水乡艇仔粥”,我每款都试了一小碗,不知道有什么不同。4、香煎萝卜糕。煎得卖相较好,但是它的料不够丰富,象虾米、腊肉吃不出来。5、炸鱼皮拼鱼皮角。炸得不够松脆,我吃了一小块就不吃了。6、水菱角。水菱角伴有蛋丝、叉烧丝,吃起来觉得惹味。7、菜心。非常一般,不觉得特别。8、五香软饼。是咸味的,里面的陷内容还很丰富。9、水牛奶蛋挞。这个我爱喜欢,够滑够香,可惜每人只能吃一个。10、南乳咸煎饼。不失不过,炸的香脆,有股浓郁的南乳味道。11、红豆软饼。这个我非常喜欢,不很甜,有股红豆的清香。12、姜撞奶。够稠够滑,并不很甜。奶味姜味浓。13、蛋奶糊。一桌才只有一碗,每人分了一小匙吃,入口奶味、蛋味浓。
本次试食上了以下多款地道的广州美点:
1、红豆糯米糍。这个点心我喜欢,非常烟韧,不很甜。
2、泮塘马蹄糕。我觉得一般般,不是很特别。
3、上了两款艇仔粥,“荔湾艇仔粥”和“水乡艇仔粥”,
我每款都试了一小碗,不知道有什么不同。
4、香煎萝卜糕。煎得卖相较好,但是它的料不够丰富,象虾米、腊肉吃不出来。
5、炸鱼皮拼鱼皮角。炸得不够松脆,我吃了一小块就不吃了。
6、水菱角。水菱角伴有蛋丝、叉烧丝,吃起来觉得惹味。
7、菜心。非常一般,不觉得特别。
8、五香软饼。是咸味的,里面的陷内容还很丰富。
9、水牛奶蛋挞。这个我爱喜欢,够滑够香,可惜每人只能吃一个。
10、南乳咸煎饼。不失不过,炸的香脆,有股浓郁的南乳味道。
11、红豆软饼。这个我非常喜欢,不很甜,有股红豆的清香。
12、姜撞奶。够稠够滑,并不很甜。奶味姜味浓。
13、蛋奶糊。一桌才只有一碗,每人分了一小匙吃,入口奶味、蛋味浓。
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