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老西关濑粉
2013-10-11
老西关濑粉已经开了很多年了.装修都是老广州的典型装修.非常有西关风味.其实这种传统的濑粉我不太喜欢吃.这种濑粉比较粗.汤底就是米糊.濑粉就是用米粉做成的.味道很清淡.口感比较粘稠.我吃都会加很多萝卜碎下去调味.不然那味道太清淡了.
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老西关濑粉已经开了很多年了.装修都是老广州的典型装修.非常有西关风味.
其实这种传统的濑粉我不太喜欢吃.这种濑粉比较粗.汤底就是米糊.濑粉就是用米粉做成的.味道很清淡.口感比较粘稠.我吃都会加很多萝卜碎下去调味.不然那味道太清淡了.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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