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2013-04-24
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作为广州人,对于濑粉真的吃得太少,以前正宗的濑粉已经买少见少,大部分说的濑粉大概都想到东莞的那种米粉去了吧。真正的濑粉,关键是用濑出来的一条条比较粗的米粉条。老西关这家连锁倒是越开越多,濑粉许多人吃过都说蛮正宗的。我这个不是特别爱吃濑粉的,吃起来只能说感觉一般吧,8元一碗好多分量呢,比较浓稠的汤汁,粉条咬起来比较绵软,有口感,有米香,加有猪油渣虾米冬菇这些配料,咸香咸香的,还是传统的阔口鸡公碗呢,对于有些怀旧情结的同学来说,觉得是不错的体验。
作为广州人,对于濑粉真的吃得太少,以前正宗的濑粉已经买少见少,大部分说的濑粉大概都想到东莞的那种米粉去了吧。真正的濑粉,关键是用濑出来的一条条比较粗的米粉条。
老西关这家连锁倒是越开越多,濑粉许多人吃过都说蛮正宗的。我这个不是特别爱吃濑粉的,吃起来只能说感觉一般吧,8元一碗好多分量呢,比较浓稠的汤汁,粉条咬起来比较绵软,有口感,有米香,加有猪油渣虾米冬菇这些配料,咸香咸香的,还是传统的阔口鸡公碗呢,对于有些怀旧情结的同学来说,觉得是不错的体验。
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