银记肠粉店

营业中

休息中

这家银记应该是广州最老的店面之一了吧，老街上的没什么改动的店面丝毫不引人注意，市场出入口传来的异味也影响着店面的卫生和食客的食欲，在这儿吃过几次，感觉比以前差了不少，特别是店内的卫生和服务态度。粉的品质还OK，毕竟是那么多年传承下来的经验，够薄、滑、韧，分量也跟以前差不多，但是牛肉已经退步不少，没那么滑了，罗汉上素肠也可以改名叫红萝卜丝肠了，还是怀念以前在他家吃过有木耳金针菜等种类繁多的上素肠。