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2013-05-27 1 浏览
文昌南的这家广州酒家,应该算是广州酒家的总店、旗航店吧,开业最长时间,广州酒家在广州来说算是老字号了。无论是茶市、饭市,还是喜庆宴席,广州酒家一向都保持比较好的出品。相对于喜庆宴席,我还是喜欢它的茶市、饭市,因为可以即点即食,热辣辣,香气弥漫。茶市的虾饺、糯米鸡、肠粉、粥,这些传统的点心,都是广州酒家的招牌出品,一直保持很好的水准。不过因为是老字号了,又在交通方便的老城区,所以经常要等位,而且比较拥挤,但出品好,也无可口非。饭市,因为是一直做粤菜的,所以口味很能对得上广州人,这点很好。至于喜庆宴席,这种大规模的一次性端出多盘同种菜,难免会没有平时的新鲜,这是无可避免的,所以出品比平时稍微差一点点不奇怪。不过,现在的婚宴可是越来越贵,真的随便一场婚宴都要上数万元,结婚的重头戏啊。环境依旧保持岭南老西关特色,很不错,就是地方相对小了点,没办法,谁让这是楼价高企的经济旺地,寸金尺土啊。但总体来说,广州酒家,真的很不错,对得起老字号的名号。
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文昌南的这家广州酒家,应该算是广州酒家的总店、旗航店吧,开业最长时间,广州酒家在广州来说算是老字号了。

无论是茶市、饭市,还是喜庆宴席,广州酒家一向都保持比较好的出品。相对于喜庆宴席,我还是喜欢它的茶市、饭市,因为可以即点即食,热辣辣,香气弥漫。

茶市的虾饺、糯米鸡、肠粉、粥,这些传统的点心,都是广州酒家的招牌出品,一直保持很好的水准。不过因为是老字号了,又在交通方便的老城区,所以经常要等位,而且比较拥挤,但出品好,也无可口非。

饭市,因为是一直做粤菜的,所以口味很能对得上广州人,这点很好。

至于喜庆宴席,这种大规模的一次性端出多盘同种菜,难免会没有平时的新鲜,这是无可避免的,所以出品比平时稍微差一点点不奇怪。不过,现在的婚宴可是越来越贵,真的随便一场婚宴都要上数万元,结婚的重头戏啊。

环境依旧保持岭南老西关特色,很不错,就是地方相对小了点,没办法,谁让这是楼价高企的经济旺地,寸金尺土啊。

但总体来说,广州酒家,真的很不错,对得起老字号的名号。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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