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2012-12-25
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老公为了犒劳我，带我去吃广州老字号的泮溪酒家的早茶，哈~~我们去的时候是11点多了，都接近下午茶了，不过还是有早点可以点。环境不错，很多新人在那里摆酒的，古香古色，很有南粤文化特色。我们在其中一个大厅就餐。去的时候刚好人不多，又是星期五。去过n多家酒楼吃早茶，这家的服务态度让我印象非常深刻，怪不得人家的出品价钱也要贵些，估计包含了服务质量。我们的桌子有些晃动，换成其他酒家就不会管你这些小事情。但泮溪的服务员一见我们在捣鼓桌子，赶紧说她去拿个小纸皮片来垫住其中一个桌脚~哈。太温馨。泮溪的早茶的确比其他酒楼贵些，大厅茶位是5元一位，房间茶位是8元一位。点心价钱为：中点11.8元，大点13.8元，特点17.8元，顶点19.8元，超点21.8元，精点24.8元，美点27.8元。是比较贵。我们吐了吐舌头，就点了几样。一个是泮溪虾饺皇，好像是顶点；还有蒜香蒸排骨，特色三炸拼，农场鲜奶挞，腊味萝卜糕，蒜香排骨陈村粉。虾饺皇可以说我吃过最好吃的一次。皮薄肉鲜，一点都吃不出速冻虾的味道，很鲜美。值得推荐。蒜香蒸排骨，排骨很松软，而且也没有腥味，肉也不会太韧，很容易咬断，也很赞。特色三炸拼，有些热气，好像
我们去的时候是11点多了，都接近下午茶了，不过还是有早点可以点。环境不错，很多新人在那里摆酒的，古香古色，很有南粤文化特色。我们在其中一个大厅就餐。去的时候刚好人不多，又是星期五。
去过n多家酒楼吃早茶，这家的服务态度让我印象非常深刻，怪不得人家的出品价钱也要贵些，估计包含了服务质量。我们的桌子有些晃动，换成其他酒家就不会管你这些小事情。但泮溪的服务员一见我们在捣鼓桌子，赶紧说她去拿个小纸皮片来垫住其中一个桌脚~哈。太温馨。
泮溪的早茶的确比其他酒楼贵些，大厅茶位是5元一位，房间茶位是8元一位。点心价钱为：中点11.8元，大点13.8元，特点17.8元，顶点19.8元，超点21.8元，精点24.8元，美点27.8元。是比较贵。我们吐了吐舌头，就点了几样。一个是泮溪虾饺皇，好像是顶点；还有蒜香蒸排骨，特色三炸拼，农场鲜奶挞，腊味萝卜糕，蒜香排骨陈村粉。
虾饺皇可以说我吃过最好吃的一次。皮薄肉鲜，一点都吃不出速冻虾的味道，很鲜美。值得推荐。
蒜香蒸排骨，排骨很松软，而且也没有腥味，肉也不会太韧，很容易咬断，也很赞。
特色三炸拼，有些热气，好像就是咸水角、炸春卷还有芋角三种。要趁热吃，冷了就不好吃了。也挺香脆的。
农场鲜奶挞，很有特色，颜色偏白色，味道不算太甜，松脆，口感很滑，喜欢。
陈村粉也很不错哦，很薄的粉，加上排骨的蒜香，真的太享受了。
另外，我们点的是菊花茶，菊花也很清香，不像其他酒楼用太次的茶叶来冲毫无味道。这里的菊花茶冲了好久都还很香，哈。
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