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美食家蔡澜推荐
2013-11-06 12 浏览
这里最出名的是粥底火锅~就是用很稀的粥水代替我们平时打火锅的汤底!肉类建议点海鲜,鱼类,之类的比较鲜甜的肉,这样打完火锅后,粥底也煲得比较稠了,吸收了刚才吃的各类海鲜的鲜味,非常鲜甜好喝!这里的走地鸡也不错的!肉比较有嚼劲,不像外面卖的软趴趴的,,应该是真的走地鸡!还有XO酱陈村粉也不错,很香!分量很足!3,4个人吃一份就够了!
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这里最出名的是粥底火锅~就是用很稀的粥水代替我们平时打火锅的汤底!
肉类建议点海鲜,鱼类,之类的比较鲜甜的肉,这样打完火锅后,粥底也煲得比较稠了,吸收了刚才吃的各类海鲜的鲜味,非常鲜甜好喝!
这里的走地鸡也不错的!肉比较有嚼劲,不像外面卖的软趴趴的,,应该是真的走地鸡!还有XO酱陈村粉也不错,很香!分量很足!3,4个人吃一份就够了!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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