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2011-12-02
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第一次去富临的感觉就是等,等位等茶等菜牌等下单等上菜等打包就是不用等埋单,因为2点的时候一定会有人过来找你埋单,无论你吃完与否。两个人也不想点太多,而且以我目前状态也吃不了太多,就一个传说中的脆皮猪手一个白灼牛肉,青菜都省了,说真的,我们对向往已久的脆皮猪手的评价并不十分好,感觉之前在妹记吃的咸猪手味道还好些,只能说这里的猪手皮薄而且脆得来够入味,里面的肉就没什么味了,肉质老嫩也视乎部位而定,随碟的芥辣酱只起到一个去腻的作用,感觉48元的价格不太划算。反而是白灼牛肉能带给我惊喜,够嫩够滑,吃不出来有粉腌过,有牛肉独有的味道但不骚,蘸芥茉吃又是另一种风味,23元的价格还是具有一定性价比的,而且比较喜欢这样的白灼做法,最能吃出食物本味。因为时间太晚,所以传说中的红豆沙也送完了,如果有下次还请早吧。
两个人也不想点太多,而且以我目前状态也吃不了太多,就一个传说中的脆皮猪手一个白灼牛肉,青菜都省了,说真的,我们对向往已久的脆皮猪手的评价并不十分好,感觉之前在妹记吃的咸猪手味道还好些,只能说这里的猪手皮薄而且脆得来够入味,里面的肉就没什么味了,肉质老嫩也视乎部位而定,随碟的芥辣酱只起到一个去腻的作用,感觉48元的价格不太划算。 反而是白灼牛肉能带给我惊喜,够嫩够滑,吃不出来有粉腌过,有牛肉独有的味道但不骚,蘸芥茉吃又是另一种风味,23元的价格还是具有一定性价比的,而且比较喜欢这样的白灼做法,最能吃出食物本味。 因为时间太晚,所以传说中的红豆沙也送完了,如果有下次还请早吧。
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