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2013-04-10 8 浏览
石岗渔村的可乐鹅我是印象很深刻的,算是这家店子的摘牌才了,其实我觉得就是禄鹅的一种改良,不过改的是蛮有创意的。鹅肉挺饱满,没有什么油分,肉质挺嫩滑的,酱汁确实有着很明显的可乐的味道,不过相对没有那么的甜。 铁板客家豆腐我也挺喜欢点的,价格很便宜,豆腐确实做的蛮滑嫩的,可惜煎的时候有点弄碎了,肉滑不多,小小的一点,不过总体说来是个很下饭的菜。 椒盐鱿鱼我也挺喜欢点的,鱿鱼价格不贵,而且多数是鱿鱼须,口感是蛮爽口的,椒盐的味道也挺足,不过这个确实有些干的说啊。
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石岗渔村的可乐鹅我是印象很深刻的,算是这家店子的摘牌才了,其实我觉得就是禄鹅的一种改良,不过改的是蛮有创意的。鹅肉挺饱满,没有什么油分,肉质挺嫩滑的,酱汁确实有着很明显的可乐的味道,不过相对没有那么的甜。
铁板客家豆腐我也挺喜欢点的,价格很便宜,豆腐确实做的蛮滑嫩的,可惜煎的时候有点弄碎了,肉滑不多,小小的一点,不过总体说来是个很下饭的菜。
椒盐鱿鱼我也挺喜欢点的,鱿鱼价格不贵,而且多数是鱿鱼须,口感是蛮爽口的,椒盐的味道也挺足,不过这个确实有些干的说啊。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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