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2010-12-02
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百灵路的第七个美食介绍就是大德炖品拉。其实大德炖品明确地说不在百灵路上,但也只是几步之遥。这里最出名的就是荷叶蒸饭和炖品拉。招牌是梅菜肉饼饭和蛋黄肉饼饭。肉饼肥瘦适中,调味调得不错,很有家常的味道。蒸饭下面垫张干荷叶,有点点清香啦。配的青菜比较嫩分量很多,还有一小勺咸菜。总体来说,很不错。炖品好像瘦肉汁、花旗参炖乌鸡等都不错,料足,原汁原味。
这里最出名的就是荷叶蒸饭和炖品拉。招牌是梅菜肉饼饭和蛋黄肉饼饭。肉饼肥瘦适中,调味调得不错,很有家常的味道。蒸饭下面垫张干荷叶,有点点清香啦。配的青菜比较嫩分量很多,还有一小勺咸菜。总体来说,很不错。
炖品好像瘦肉汁、花旗参炖乌鸡等都不错,料足,原汁原味。
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