腾元生煎

营业中

休息中

这间店系从微博看到的，本人比较中意食江浙菜，生煎包、小笼包甚是。不过呢间店实在太多人，店主只做两个时间段。当时已经提醒BF要准时，可惜他错过了一个时间，足足等到4点半先轮到佢买。 墙上贴着这样的温馨提示。先喝汤，再吃肉。 还在等待的时候，偷看了厨房的做法。5，6个人在厨房包包子，2个人在煎。首先将锅淋上油，慢慢放包落锅里头。放上葱花。 煎好后，迅速翻转，煎另外一面。动作很快。 终于轮到我了。生煎新鲜热辣，铺仔好细，堂食只有4个位置，建议打包。生煎包6蚊4个，价钱还算合适。 背面有点“侬”。 包煎得好香，一咬落口，汤汁挤出来，汤好多。可惜皮较厚，无上海嘅好食。 不过系广州其他包铺，已经做得5错。只系觉得排左2个钟5太值得。可能迟下，无甘热闹，人会少好多咯。