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2013-09-30
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终于轮到我生日了，生日吃饭既地点选为最近食评人士推介既意畔餐厅。点解要选呢间，第一，生日当天免费，第二，自助餐，我最爱既就餐形式之一。 呢间餐厅身处五星级大酒店里面，主打系意大利菜，餐厅内部设计简约，环境优静，非常适合二人撑台脚。经过专业既服务员指引之后，就开始有步聚甘开餐了。 沙拉吧里面大概有八款沙拉，都系以素菜类为主，自行选择之后，添加沙拉酱就可以食得。个人比较钟意鲜虾蜜瓜沙拉，虾仁鲜甜，蜜瓜爽甜，再加上沙拉酱既混合，酸甜适中。 前菜部份，主要以肉类为主，有杂肉冷切，烟三文鱼，烟鸡肉，水牛芝士等，烟三文鱼，淡淡既烟熏味混合三文鱼既鲜味，三文鱼实肉得黎唔会鞋；水牛芝士混合蕃茄一齐食，酸味中带少少奶香。一定要试既系七月龄帕尔马生火腿，成只火腿放系度任你片，放一片入口，咸香之余，成个口腔都充满肉香，而且越嚼越香，可惜甘日的蜜瓜唔系太靓，如果唔系，卷上一块蜜瓜，更加回味啊！ 面包主打以粗粮黑面包为主，因为太留恋前菜了，所以没试到。汤只有一款，南瓜汤，一定要试，打碎左既南瓜蓉添加左的奶油，软滑
终于轮到我生日了，生日吃饭既地点选为最近食评人士推介既意畔餐厅。点解要选呢间，第一，生日当天免费，第二，自助餐，我最爱既就餐形式之一。呢间餐厅身处五星级大酒店里面，主打系意大利菜，餐厅内部设计简约，环境优静，非常适合二人撑台脚。经过专业既服务员指引之后，就开始有步聚甘开餐了。
沙拉吧里面大概有八款沙拉，都系以素菜类为主，自行选择之后，添加沙拉酱就可以食得。个人比较钟意鲜虾蜜瓜沙拉，虾仁鲜甜，蜜瓜爽甜，再加上沙拉酱既混合，酸甜适中。
前菜部份，主要以肉类为主，有杂肉冷切，烟三文鱼，烟鸡肉，水牛芝士等，烟三文鱼，淡淡既烟熏味混合三文鱼既鲜味，三文鱼实肉得黎唔会鞋；水牛芝士混合蕃茄一齐食，酸味中带少少奶香。一定要试既系七月龄帕尔马生火腿，成只火腿放系度任你片，放一片入口，咸香之余，成个口腔都充满肉香，而且越嚼越香，可惜甘日的蜜瓜唔系太靓，如果唔系，卷上一块蜜瓜，更加回味啊！
面包主打以粗粮黑面包为主，因为太留恋前菜了，所以没试到。汤只有一款，南瓜汤，一定要试，打碎左既南瓜蓉添加左的奶油，软滑既口感偶尔仲吃到南瓜肉，添加左的盐，同其他偏甜既南瓜汤有少少唔同。
主食，分别点左：杂芝士薄饼同香煎海鲈鱼。杂芝士薄饼系呢间餐厅点餐率较高既主食之一，由个靓仔师傅即点即做。个烘炉就系餐厅里面，用餐时都见到，但一的异味都没。薄饼系意大利传统既薄饼款，薄底，硬边，咬落除左芝士仲有肉系里面，因为加左的蕃茄酱，所以唔会觉得太漏。睇落好似好薄身，但绝对系两人份量。香煎海鲈鱼，海鲈鱼放点盐就直接煎熟，外皮香脆，内里的肉很嫩，啖啖肉。最特别系伴系旁边既球径茴香，略煎之后，鲜嫩质脆，味清甜，带有比小茴香略淡的清香。
甜点，点可以少呢。是日供应五款：布朗尼蛋糕，杏果酥皮条，费南雪，芝士蛋糕，水果挞。五款都甘爱，哈哈哈。
水果，都有几款供应，不过可能唔系太应节，所以质量都麻麻地。
咖啡，浓香既意大利黑咖啡，超重口味，唔饮得咖啡既建议选红茶。
最后仲有一个哈根达斯既雪糕送，两个味任选一。
呢个餐系半自助既，主食同饮品系几选一，其他任食，至于雪糕系额外送既，一人一球。呢个餐系有推广期限既，要试既朋友就快手的啦。
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