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2013-05-24
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地方都几大吓,听讲仲系蔡澜去吃过的,睇来应该会系唔错呢。粥水火锅,呢度的粥水几清香的,先放D白贝落去滚吓,咁样锅底就会鲜甜好多。山坑鲩鱼啜鱼片,呢个要来打火锅好正,鱼肉鲜嫩,够滑;头尾腩煎焗,煎到两面都金黄色,外脆内滑,好香口;手打三色丸:鲮鱼丸、猪肉丸、牛肉丸,全部都洗手打的,吃起来好有肉味,而且打得都好爽口的。伦教糕,睇落雪白雪白的,但系吃起来好香软,而且味道清甜。
粥水火锅,呢度的粥水几清香的,先放D白贝落去滚吓,咁样锅底就会鲜甜好多。
山坑鲩鱼啜鱼片,呢个要来打火锅好正,鱼肉鲜嫩,够滑;头尾腩煎焗,煎到两面都金黄色,外脆内滑,好香口;
手打三色丸:鲮鱼丸、猪肉丸、牛肉丸,全部都洗手打的,吃起来好有肉味,而且打得
都好爽口的。
伦教糕,睇落雪白雪白的,但系吃起来好香软,而且味道清甜。
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