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2013-04-26
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泮溪酒家是家传统老字号了,店子在老城区确实挺远的,只有偶尔来了外地的朋友才会专门过去吃吃,不过这里的性价比也是很高的。烧鹅是一定要点的,而且人家的价格也不贵,烧鹅的分量很足,而且肥美的部分很多,骨渣很少,酸梅酱的味道貌似是直接在肉里面就有了,烧鹅的皮微微有点软,不过口感不赖。莲藕饼算是传统小吃了,加了些鲮鱼肉在里面,蛮爽脆的,而且煎过之后也不会觉得太油腻的说啊。这里的叉烧酥我也是挺中意的,很新鲜刚出炉的,叉烧很足,而且都是肥叉,外层的皮很薄,上面的黄油味道很浓。
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