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2013-01-24 1 浏览
一间开了很久的小食店,见到很多人光顾,正好也到了午饭时间,就进去了。牛肉肠粉,牛肉分量挺多,很嫩滑,有新鲜的牛肉味,粉皮皱皱的,但口感很滑又软,酱油调味不是很好,总体味道被它拉低了。皮蛋瘦肉粥,是生滚粥来的,粥底颇绵,皮蛋大大个,但煮得未够,味道还未完全融进粥里。
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一间开了很久的小食店,见到很多人光顾,正好也到了午饭时间,就进去了。
牛肉肠粉,牛肉分量挺多,很嫩滑,有新鲜的牛肉味,粉皮皱皱的,但口感很滑又软,酱油调味不是很好,总体味道被它拉低了。
皮蛋瘦肉粥,是生滚粥来的,粥底颇绵,皮蛋大大个,但煮得未够,味道还未完全融进粥里。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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