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2010-11-30
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位于江湾桥脚基立街内，小楼内九曲十八弯，亭台小桥，流水潺潺。我们点了：金牌鸡、姜牙扣肉、金盏松子鸽崧、扇骨绿豆酿莲藕，窝蛋肉碎农夫菜。金牌鸡（68元/只）：鸡去骨斩件，口感肉滑皮爽，佐以特制的蚬蚧酱料，蘸上秘制的葱油、蚬蚧同时夹着吃，鸡肉的鲜香里还有流动着蚬蚧的野味。金盏松子鸽崧（38元/例）：用生菜包的吃法，不同的是包入生菜的是混合乳鸽肉和香脆的松子崧。咬下去一口，由生菜的清香到春卷盏的脆香，到鸽子肉和松子的浓香，香味可是递进的。姜牙扣肉(23元/例)：大片的姜牙，吃起来竟然不显辣，反而将扣肉的肥腻去除大半，配合酸酸甜甜的调料，原来五花肉也可以用清新来诠释。窝蛋肉碎农夫菜（18元/例）：将时令蔬菜菜叶和肉碎一起，用煲子煲熟，打入生鸡蛋。热腾腾端上桌子，味道清新爽甜。推荐菜: 金牌鸡 葱油猪手 姜牙扣肉 金盏松子鸽崧标签: 粤菜 朋友聚餐
金牌鸡（68元/只）：鸡去骨斩件，口感肉滑皮爽，佐以特制的蚬蚧酱料，蘸上秘制的葱油、蚬蚧同时夹着吃，鸡肉的鲜香里还有流动着蚬蚧的野味。
金盏松子鸽崧（38元/例）：用生菜包的吃法，不同的是包入生菜的是混合乳鸽肉和香脆的松子崧。咬下去一口，由生菜的清香到春卷盏的脆香，到鸽子肉和松子的浓香，香味可是递进的。
姜牙扣肉(23元/例)：大片的姜牙，吃起来竟然不显辣，反而将扣肉的肥腻去除大半，配合酸酸甜甜的调料，原来五花肉也可以用清新来诠释。
窝蛋肉碎农夫菜（18元/例）：将时令蔬菜菜叶和肉碎一起，用煲子煲熟，打入生鸡蛋。热腾腾端上桌子，味道清新爽甜。
推荐菜: 金牌鸡 葱油猪手 姜牙扣肉 金盏松子鸽崧
标签: 粤菜 朋友聚餐
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