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2012-08-23
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这家店，就真是老字号咯，还一直都是那个小店面，地方虽说看起来是三层，但其实，加起来大概也就是十来张桌子吧。而且装修很老旧了，上楼的楼梯还嘎吱嘎吱响呢。因为多人来吃，地方又不大，因此总是六点不到，已经有人在等位的。大部分是街坊吧，服务员也很多阿姨级的老员工，态度就一般啦，不过斟茶换碟什么的，叫叫还是很会积极换的。出品，当然首推水蛇粥啦，这里有分蛇粥和蛇丝粥，蛇丝其实就是拆骨的蛇粥啦。非常鲜美，粥里除了有蛇肉，（蛇皮也在里头的哦，有障碍的同学可能要叫飞蛇皮？）还有红枣丝，姜丝等等配料。总之是鲜甜美味，吃了一碗又一碗啦。另外其他的菜式，大部分是顺德菜吧，煎鲢鱼饼，鱼肠蛋，超鸡杂等，出品都很不错哦，都做得挺地道的。不过他们家的菜，都比较重油，这点估计是老式餐馆的老毛病吧，都没办法要求更多了。
这家店，就真是老字号咯，还一直都是那个小店面，地方虽说看起来是三层，但其实，加起来大概也就是十来张桌子吧。而且装修很老旧了，上楼的楼梯还嘎吱嘎吱响呢。
因为多人来吃，地方又不大，因此总是六点不到，已经有人在等位的。大部分是街坊吧，服务员也很多阿姨级的老员工，态度就一般啦，不过斟茶换碟什么的，叫叫还是很会积极换的。
出品，当然首推水蛇粥啦，这里有分蛇粥和蛇丝粥，蛇丝其实就是拆骨的蛇粥啦。非常鲜美，粥里除了有蛇肉，（蛇皮也在里头的哦，有障碍的同学可能要叫飞蛇皮？）还有红枣丝，姜丝等等配料。总之是鲜甜美味，吃了一碗又一碗啦。
另外其他的菜式，大部分是顺德菜吧，煎鲢鱼饼，鱼肠蛋，超鸡杂等，出品都很不错哦，都做得挺地道的。不过他们家的菜，都比较重油，这点估计是老式餐馆的老毛病吧，都没办法要求更多了。
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