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2011-12-21
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地方比我想像中要大些，两人一般都请上三楼，也亏得如此，要不怎么能一窥村子的全貌哩？很喜欢这样的带地方风土特色的装饰，感觉很亲切自然，仔细一看还会发现墙上挂的玉米都是真的风干玉米，不过虽然喜欢阳光灿烂但却无法忍受沐浴着午时的烈日用餐，还是选了一处相对晒不着的位置落座，桌椅很沉实，以为可以轻易搬动的椅子其实重得连帮我搬走的小伙子都要先酝酿酝酿情绪才行，怕是整个餐馆的桌椅花费都得六位数吧？哈哈……扯远了，跳过点菜直接上菜吧首先上场乃手抓羊排，确切的说应该叫羊肉，因为不带骨头滴，此菜据说是2-3人份，不分大小，因为本身是不加调味料烹制，配了不算辣的辣酱、醋和应该是腌制过的青生蒜，个人感觉配辣酱最好吃，羊肉带些许肥肉或是脆骨，有着羊肉应有的香味，酥烂不是那种糜烂，口感不错，最喜欢还是带脆骨的部分，可惜我们还是点多了菜，吃到最后还是得打包。大拌菜登场的时候我还以为小姑娘下错单，我们要的是小份，可是端上来还是感觉份量不小，老实说此菜卖相确如我想像，色彩鲜艳的各式蔬菜绽放在透明的玻璃碗中，漂亮，不过以我的口味还是喜欢川味的凉拌菜一些，早知道还是别叫免辣了……想不到这道菜也经吃，吃不完还是打包了事。传说
首先上场乃手抓羊排，确切的说应该叫羊肉，因为不带骨头滴，此菜据说是2-3人份，不分大小，因为本身是不加调味料烹制，配了不算辣的辣酱、醋和应该是腌制过的青生蒜，个人感觉配辣酱最好吃，羊肉带些许肥肉或是脆骨，有着羊肉应有的香味，酥烂不是那种糜烂，口感不错，最喜欢还是带脆骨的部分，可惜我们还是点多了菜，吃到最后还是得打包。
大拌菜登场的时候我还以为小姑娘下错单，我们要的是小份，可是端上来还是感觉份量不小，老实说此菜卖相确如我想像，色彩鲜艳的各式蔬菜绽放在透明的玻璃碗中，漂亮，不过以我的口味还是喜欢川味的凉拌菜一些，早知道还是别叫免辣了……想不到这道菜也经吃，吃不完还是打包了事。
传说中的莜面鱼鱼来了，怕吃腻了，所以要的蘑菇味，还以为会如西餐那般是奶白色的汤，揭开盖盖时发现汤呈橙色，吓得我以为厨师顺手加了两颗大辣椒呢，我虽能吃辣但非常讨厌喝辣汤，虚惊一场才知道加的乃蕃茄是也^_^ 汤是我喜欢的味道，非常开胃解腻，以前未吃过莜面，感觉比普通面粉软，不错！在我和LG一再努力之下这大锅鱼鱼还是被消灭干净了
最后上场的土豆泥又再次出乎我意料之外了，份量比我想像中多四倍！应属凉菜系，与我之前在别处吃过的酸菜土豆泥做法稍有差异，这儿的卖相更漂亮，味道亦不错，若土豆再压得融烂些会更好。最后下场，打包。
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