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2014-09-08 15 浏览
英伦风格的高档餐厅,在香港也经常去美心皇宫了,感觉广州美心阁的出品似乎比香港差那么一点点。脆皮BB猪和铁板叉烧都几OK、五层肉的味道就差了点,口感还过得去。雀笼点心,口感和味道都算唔错,鲍鱼酥做得几好,其他算系中上水准啦。生炒水东芥就一般般啦,没咩亮点。猪润烧麦亦系不过不失的程度萝卜糕的装盘倒是有点感觉,质量过得去啦。友人似乎对这东星斑鱼饺感兴趣,点多咗一笼来食。拿破仑的水果倒还真够新鲜,耙齿酥亦开得够脆,牛油质量又几好,算系最满意的点心了。总得来说都是一些旧派点心和菜肴,用较高档的方式来装盘和出品,算系香港美心皇宫的大陆移植版,可惜水准有少少偏差。
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英伦风格的高档餐厅,在香港也经常去美心皇宫了,感觉广州美心阁的出品似乎比香港差那么一点点。
脆皮BB猪
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铁板叉烧
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脆皮BB猪和铁板叉烧都几OK、
脆皮五层肉
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五层肉的味道就差了点,口感还过得去。
雀笼点心
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雀笼点心,口感和味道都算唔错,鲍鱼酥做得几好,其他算系中上水准啦。
生炒水东芥
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生炒水东芥就一般般啦,没咩亮点。
猪润烧麦
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猪润烧麦亦系不过不失的程度
萝卜糕
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萝卜糕的装盘倒是有点感觉,质量过得去啦。
东星斑鱼饺
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友人似乎对这东星斑鱼饺感兴趣,点多咗一笼来食。
鲜果拿破仑
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鲜果拿破仑
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拿破仑的水果倒还真够新鲜,耙齿酥亦开得够脆,牛油质量又几好,算系最满意的点心了。

总得来说都是一些旧派点心和菜肴,用较高档的方式来装盘和出品,算系香港美心皇宫的大陆移植版,可惜水准有少少偏差。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-29
用餐途径
堂食