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2012-05-24 3 浏览
努尔博斯坦伊斯兰餐厅算是比较高档的新疆菜馆,也算是很正宗的一家,价格稍贵,但是还是可以接受的。 大盘鸡是新疆菜的主角了,分量上面是没得说的,而且鸡肉的分量很足,至于土豆什么的当然也不少,味道稍微有些辣,也许是香料的味道,鸡肉烧的很干,味道很有特点,口感也不错。 一定要吃吃过油肉拌面,很有异域特色,过油这一过程很重要,面条很滑,甚至有点油腻,但是吃了几次就会蛮喜欢的,因为味道上面很有清澈的油香味,肉就全是蒸的羊肉,很嫩,比较解腻的。 酸奶是那种羊奶做的,味道嘛,坦白说,怪怪的,不过也许正宗的就是这个味。 价格是有点小贵的,菜式基本上都是一百以上了,主食稍微便宜点。
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努尔博斯坦伊斯兰餐厅算是比较高档的新疆菜馆,也算是很正宗的一家,价格稍贵,但是还是可以接受的。
大盘鸡是新疆菜的主角了,分量上面是没得说的,而且鸡肉的分量很足,至于土豆什么的当然也不少,味道稍微有些辣,也许是香料的味道,鸡肉烧的很干,味道很有特点,口感也不错。
一定要吃吃过油肉拌面,很有异域特色,过油这一过程很重要,面条很滑,甚至有点油腻,但是吃了几次就会蛮喜欢的,因为味道上面很有清澈的油香味,肉就全是蒸的羊肉,很嫩,比较解腻的。
酸奶是那种羊奶做的,味道嘛,坦白说,怪怪的,不过也许正宗的就是这个味。
价格是有点小贵的,菜式基本上都是一百以上了,主食稍微便宜点。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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