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文记壹心鸡
2012-02-14 136 浏览
文记壹心鸡，听闻系清平饭店的师傅出来做的，所以卖点绝对是清平鸡慕名而去的，点左一只鸡上台见到真系靓鸡，皮色好靓~吃落口，皮爽肉好嫩滑，好入味，真系冇介绍错，不过就是感觉冰左D，唔知道是不是天气太冻的关系，但是口感就会有所折扣另外叫左个炒水东芥菜，明显就比招牌菜差了，炒的唔够镬气，唔够香再点左份干炒牛河，还算ok，比起青菜的镬气好好多了，个粉炒的唔错整体来讲都可以值得一试，可能主要是鸡种选得靓，所以D鸡有翻咁上下的水准
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文记壹心鸡，听闻系清平饭店的师傅出来做的，所以卖点绝对是清平鸡
慕名而去的，点左一只鸡
上台见到真系靓鸡，皮色好靓~吃落口，皮爽肉好嫩滑，好入味，真系冇介绍错，不过就是感觉冰左D，唔知道是不是天气太冻的关系，但是口感就会有所折扣
另外叫左个炒水东芥菜，明显就比招牌菜差了，炒的唔够镬气，唔够香
再点左份干炒牛河，还算ok，比起青菜的镬气好好多了，个粉炒的唔错
整体来讲都可以值得一试，可能主要是鸡种选得靓，所以D鸡有翻咁上下的水准
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
¥40 (午餐)