探鱼烤鱼 (荔湾领展广场)

营业中

休息中

探鱼的菌菇烤鱼相对来说味道还是要清淡一点的，虽然不如焦糖烤鱼那么的甜，也算是比较原始的烤鱼味道了，菌菇是加了不少的，很多都是鸡腿菇和香菇，味道主要还是微辣的，加了一点麻油把香味立刻释放出来了，鱼肉是挺厚重的，外皮有点小小的焦脆感的，吃起来很饱满的说了。口水鸡必点的，鸡肉不多，感觉就是一块鸡扒的分量，油汁里面的辣香味太靓了，鸡肉也比较吸油。