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2014-05-07 6 浏览
20多年的老店了,在西门口地铁站附近,走几步路就到了,挺方便的,环境一般般,比较残旧,不过人气十足的。到这里点了招牌的水蛇粥,粥底时相当的棉滑的,而且味道够鲜甜,蛇肉不多,蛮嫩滑。他家是拆骨起肉切丝放入粥的,所以显得里面的蛇肉并不多,但是这样做能够将蛇的鲜美完全融入到粥里面,这点恰恰是快滚粥难以做到的。招牌的水蛇粥值得推荐。
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20多年的老店了,在西门口地铁站附近,走几步路就到了,挺方便的,环境一般般,比较残旧,不过人气十足的。

到这里点了招牌的水蛇粥,粥底时相当的棉滑的,而且味道够鲜甜,蛇肉不多,蛮嫩滑。他家是拆骨起肉切丝放入粥的,所以显得里面的蛇肉并不多,但是这样做能够将蛇的鲜美完全融入到粥里面,这点恰恰是快滚粥难以做到的。

招牌的水蛇粥值得推荐。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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