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2014-05-26 5 浏览
每年一到大闸蟹季节就好多人都会唸起成隆行啦,呢度的大闸蟹等级有好多,最重要系够新鲜,无论系系度吃定系翻屋企自己蒸来吃都系个唔错的选择。大闸蟹,我要的都系普通的品种啦,中等咁上下,咁样肉质和膏都会均匀D啦,清蒸就最原汁原味啦,搭配咗浙醋,不过我都系中意原来的鲜味,就咁吃够新鲜,而蟹膏都好香呢;蟹黄小笼包,呢个好正,皮够薄,而里面的汤汁够鲜味啊,仲带有蟹黄的香味,简直就正到畀。
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每年一到大闸蟹季节就好多人都会唸起成隆行啦,呢度的大闸蟹等级有好多,最重要系够新鲜,无论系系度吃定系翻屋企自己蒸来吃都系个唔错的选择。
大闸蟹,我要的都系普通的品种啦,中等咁上下,咁样肉质和膏都会均匀D啦,清蒸就最原汁原味啦,搭配咗浙醋,不过我都系中意原来的鲜味,就咁吃够新鲜,而蟹膏都好香呢;
蟹黄小笼包,呢个好正,皮够薄,而里面的汤汁够鲜味啊,仲带有蟹黄的香味,简直就正到畀。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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