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2011-04-26
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西关老字号,只有三样出品,鱼皮、艇仔粥、猪肠粉。以前一到上下九,总会不自觉地走来这里一尝味道。但现在价钱越来越贵,但出品却无法保持水准,开始下滑了。鱼皮的份量越来越少,竟然开始有了腥味,口感也没有那么脆了。艇仔粥的用料也少了。还能稍微保持水准的就只有猪肠粉了,配着特制酱油的味道还是不错的。
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