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2011-08-01
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一入去就见到一个90年代式的豪华装修,俗入去大厅好大阵油烟味,台与台之间隔得比较密,又吵,后来我地去左偏厅,呢处都尚算安静.点左大家推崇的蟹黄豆腐,要左份细的,好彩系份细的,因为正得一D都唔好,D蟹粉讲就系大闸蟹做的,一D蟹的鲜味都无,只系间中吃到好微弱的蟹黄味,真系豆腐的味仲重过啊,一定系用左雪藏蟹粉,可能仲要系隔年大闸蟹粉啊,好心厨房就加D新鲜蟹肉落去,掉番个鲜味嘛,豆腐都尚算唔错,几滑,不过总的来讲失望,一D都唔值啊,我去街口食个麻婆豆腐都仲好味过它啊酱爆墨鱼仔,D酱就几好味啦,够浓够野味,不过D墨鱼仔就一味得过爽,无D鲜味,都唔知浸过D咩啊,锦浓的酱正的墨鱼仔都系一D味都无啊,不如酱爆石春好过啦虾子面,虾子的鲜味唔够突出,D面超唔靓,干硬,不如正干煎好过,仲要鬼锦油啊盐水赖尿虾,虾就几新鲜,不过就无咩出众,屋企都正到啦蒜容西生菜,西生菜就好新鲜,好鲜甜,不过就肥到S,油淋淋,如果唔系周围有人在,真系好想要碗茶来洗洗去啊,大公馆究竟知唔知咩叫健康饮食的啊甜品杨枝金露,唔系专业正的,真系差几班,芒果唔够香,可能选的品种唔岩,椰西,无椰子味,总的来讲好一般点左蟹黄豆腐,就当然要点番个
入去大厅好大阵油烟味,台与台之间隔得比较密,又吵,后来我地去左偏厅,呢处都尚算安静.
点左大家推崇的蟹黄豆腐,要左份细的,好彩系份细的,因为正得一D都唔好,D蟹粉讲就系大闸蟹做的,一D蟹的鲜味都无,只系间中吃到好微弱的蟹黄味,真系豆腐的味仲重过啊,一定系用左雪藏蟹粉,可能仲要系隔年大闸蟹粉啊,好心厨房就加D新鲜蟹肉落去,掉番个鲜味嘛,豆腐都尚算唔错,几滑,不过总的来讲失望,一D都唔值啊,我去街口食个麻婆豆腐都仲好味过它啊
酱爆墨鱼仔,D酱就几好味啦,够浓够野味,不过D墨鱼仔就一味得过爽,无D鲜味,都唔知浸过D咩啊,锦浓的酱正的墨鱼仔都系一D味都无啊,不如酱爆石春好过啦
虾子面,虾子的鲜味唔够突出,D面超唔靓,干硬,不如正干煎好过,仲要鬼锦油啊
盐水赖尿虾,虾就几新鲜,不过就无咩出众,屋企都正到啦
蒜容西生菜,西生菜就好新鲜,好鲜甜,不过就肥到S,油淋淋,如果唔系周围有人在,真系好想要碗茶来洗洗去啊,大公馆究竟知唔知咩叫健康饮食的啊
甜品杨枝金露,唔系专业正的,真系差几班,芒果唔够香,可能选的品种唔岩,椰西,无椰子味,总的来讲好一般
点左蟹黄豆腐,就当然要点番个上海甜品啦,酒酿丸子的改版,金瓜酒釀丸子,呢碗野劲甜,酒糟本来就甜啦,唔知厨房系米糖多可能又放左几次糖,再加埋D无金瓜味的金瓜蓉,成份甜品又甜又闷,吃到想呕啊
总的来讲大公馆超失败
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