广州酒家

营业中

休息中

他家应该算是广州的标志性饭店之一了吧，带外地朋友过来吃过一、两次。不是喝茶，所以是在三楼点菜。要了烧鹅、白切鸡、蒜蓉粉丝蒸扇贝、炸蚕蛹还有水东芥菜，都是一些广东的地方菜品。烧鹅和北方的烤鸭比较类似，不过就皮薄肉嫩，而且是蘸梅子酱，而北方的烤鸭一般蘸的是甜面酱，虽然都带甜口，但是吃起来口感很不一样。炸蚕蛹，主要是给朋友尝个新鲜的，老实说口感就一般，北方人有点吃不惯这个。粉丝扇贝，个头比较大，扇贝也很新鲜。白切鸡，鸡肉做的极嫩，吃起来很软滑。水东芥菜，菜很新鲜，嚼起来脆生生的，也很赞~