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2014-01-18
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广州酒家是广州的老字号了!广州人应该没有谁没有帮衬过!文昌南这家更是老店。记得小时候经常来这里喝喜酒的。环境虽然有点旧了,但是还是很大气的!这里除了早茶的点心出名之外,其实还有很多名菜。文昌鸡就是这里很受欢迎的一个名菜!白切文昌鸡,鸡的个头不大,上桌摆盘很漂亮,皮爽肉滑,功夫可见一斑!就算不蘸姜葱,单单吃鸡肉就很够味了!难怪得到广州第一鸡的美誉!其他的例如功夫鲈鱼,叉烧,都非常值得一试!
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