广记餐厅 (已結業)

据说这是广州最出名吃鹅煲的店，广州人基本都不吃鹅，反正我在市场见到的都是鸭，鹅为零，除了烧鹅。这种店的装修非常一般，普通，不，称得上是简陋。简陋到就边鹅的毛都没有去干净，搞到我吃的时候有种恶心的感觉，边吃边拔毛，揪心。吃这种煲一定要热吃，边焖煮边吃，适合几个朋友来，可以慢慢聊天慢慢吃，越吃越入味，非常的香。四个人点了两三斤的，个人喜欢掌翼多些，很快就可以入味，感觉每口吃进的就是营养的胶质，要不是毛多，想必我一个人能吃两斤。