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年糕
2012-02-27
过年时差不多日日都一早起身饮茶，点了炒年糕，本以为会淋，如果是蒸的话是会淋的，但炒的话，就四个边都会硬硬地，好香口，外面煎到硬，脆，里面是淋，韧，好吃过蒸年糕，成围台人吃一碟炒年糕，一人吃一粒，都几过瘾。
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过年时差不多日日都一早起身饮茶，点了炒年糕，本以为会淋，如果是蒸的话是会淋的，但炒的话，就四个边都会硬硬地，好香口，外面煎到硬，脆，里面是淋，韧，好吃过蒸年糕，成围台人吃一碟炒年糕，一人吃一粒，都几过瘾。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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