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2011-02-12
进了餐厅房间看了一下菜牌,感觉像是吃东北菜多过似吃山东菜吧。就点了几样菜:酱骨架、京酱肉丝、水东芥菜、卤水豆腐,还点了饺子与炸酱面做主食。酱骨架味道还可以,但系骨唔够林身,好难咬开。京酱肉丝应该不是这家店的招牌菜吧,只有切成长条的大葱一样配料,东北人好像配料会多一点,而且味道偏咸。水东芥菜呢,我想厨师根本唔清楚咩叫水东芥菜,找了些普通的芥菜充数,而且味道好似用鼓油捞的一样。卤水豆腐的话,对比起之前几个菜的话,还可以吧。另外还叫了一份煎饺,油好多,味道麻麻;炸酱面亦唔好吃,那些炸酱感觉就似是广州人所讲的面鼓酱啦。不过这间店还有可取之处的,服务员的态度还算几好啦,值得赞下的。
酱骨架味道还可以,但系骨唔够林身,好难咬开。
京酱肉丝应该不是这家店的招牌菜吧,只有切成长条的大葱一样配料,东北人好像配料会多一点,而且味道偏咸。
水东芥菜呢,我想厨师根本唔清楚咩叫水东芥菜,找了些普通的芥菜充数,而且味道好似用鼓油捞的一样。
卤水豆腐的话,对比起之前几个菜的话,还可以吧。
另外还叫了一份煎饺,油好多,味道麻麻;炸酱面亦唔好吃,那些炸酱感觉就似是广州人所讲的面鼓酱啦。
不过这间店还有可取之处的,服务员的态度还算几好啦,值得赞下的。
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