山东老家

营业中

休息中

上次和女友去吃过东北菜，个人觉得还是蛮好吃的，这次吃山东菜，虽然不是太北方，但也称得上是不错的餐厅。首先点的是店里招牌菜白菜粉皮炖土鸡，和上次吃的白菜粉皮血肠有点像，只不过这次里面的是土鸡，土鸡的肉质被炖得酥烂，轻轻一咬，肉便掉落，粉皮也可以作为主食吃，比如不爱吃饭的人，光吃粉皮就可以了。汤就不建议喝了，不仅是味道清淡，而且味精也多。擀面鲈鱼是在鲈鱼底下放了一层面，鲈鱼的特色在于大厨用他精湛的刀工雕成一道艺术品，让人不敢下嘴。啫啫田鸡是最普通的菜式，现在就边粤菜餐厅也不乏这些菜式，味道如何全凭大厨的手艺。黑木耳捞拌鲜腐竹是素菜，必须是小朵的云南木耳，口感爽脆有加，吃起来增色不少。最后则是一道面食，名叫五谷丰登，事实和窝窝头差不多，我这种不太爱面食的，实在吃不习惯。