宝华面店 (宝华路)

营业中

休息中

这家宝华面店都已经有几十年的历史了，仍然保留着一些传统的制作工艺。如手工制作面条，用煤球烧制热水等等。这是我觉得其中一个特别的地方。另外，这里的面条很细，吃上去很弹牙，非常有嚼头。而且这云吞是皮薄馅靓，每个云吞的猪肉馅不单是多，而且店家还别出心裁地在每只云吞上加了一只虾仁，吃上去爽口弹牙，这面因此除了含有虾的鲜味外也带出了猪肉的肉香，再加上浓郁的高汤，再搭配上酸醋就能使你胃口大开，食指大动，这云吞面就是我想要的味。