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2013-08-30
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这段时间发现广州多了许多间生煎包的店,试过几间之后,发现始终还是这间生煎包最好吃。每日排队排不断的人群,让我偷瞄一下他们的厨房,非常小一间,里面的师傅正在忙碌着, 忙着准备客人的食物,大锅里装着的,有红豆汤、绿豆汤和小米粥,是生煎包的标配。站在他们旁边,看着他们边包包子,边把它们放进平底锅里用油煎,最期待的那刻,便是把已经好的生煎包装给我们,拿来后,不要着急吃,吸完一口汤后,倒入酸的陈醋,然后再把包子大口放进嘴中咀嚼,一边脆,一边韧,好吃至极!
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