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2013-02-21
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这家太平沙财记应该是做得不错的,如果中午去到那边都会选择他家解决午饭。双丸紫菜汤,有牛丸和鱼丸各四粒,每粒都像乒乓球那么大,非常弹牙,紫菜煮得软淋,味道咸淡适中。牛腩粉,牛腩确实好大块,但焖得太淋,失了应有的口感,入口即化的牛腩不是我的菜,不过真的很入味。
双丸紫菜汤,有牛丸和鱼丸各四粒,每粒都像乒乓球那么大,非常弹牙,紫菜煮得软淋,味道咸淡适中。
牛腩粉,牛腩确实好大块,但焖得太淋,失了应有的口感,入口即化的牛腩不是我的菜,不过真的很入味。
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