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2013-07-23 2 浏览
蒜蓉炒番薯叶,番薯叶是新出菜,很嫩,一点渣都没有,可是不是炒出来的,倒像是烫熟了下芡汁,味道很淡,浪费了好食材。 客家瓤豆腐,永远不明白为什么食肆里的豆腐特别贵,我就不喜欢了,吃一块应付下吧,豆腐不滑,肉很少,豆腐完全没有吸收到肉的鲜味,宁愿吃煎瓤三宝。
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蒜蓉炒番薯叶,番薯叶是新出菜,很嫩,一点渣都没有,可是不是炒出来的,倒像是烫熟了下芡汁,味道很淡,浪费了好食材。

客家瓤豆腐,永远不明白为什么食肆里的豆腐特别贵,我就不喜欢了,吃一块应付下吧,豆腐不滑,肉很少,豆腐完全没有吸收到肉的鲜味,宁愿吃煎瓤三宝。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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