其美潮洲鱼旦粉世家 (李白巷)

招牌的潮汕鱼蛋粉，很大的一碗。有鱼蛋、鱼皮、和鱼松等。
我要的是河粉，总觉得鱼蛋粉一定要是河粉先是正宗的，因为河粉比较薄身，易入味。
鱼蛋很爽口，但是感觉同外面市场买的差唔多。
不知怎的，这里的鱼皮唔是另外搵碟仔装起上的，而是浸在粉的面头，hi到D汤，令到鱼皮变淋了，对于想吃香脆鱼皮的人来讲，就会比较失望啦。