文记壹心鸡

营业中

休息中

Item: 文记壹心鸡
Rating: 4
Author: 严空

3.5

121 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

235

上下九

¥40以下

粤菜 (广东) 海鲜汤中菜馆

严空

等级4

190

这家文记壹心鸡十分的有名气，店子虽然小而且不起眼，但是它的前身正是鼎鼎有名的清平鸡，因为这里的大厨正是当年清平鸡饭店的大厨，这里做的鸡完全是按照当年的做法，所以这里的白切鸡特别受欢迎，白切鸡做的皮够黄够滑，鸡肉十分鲜嫩，很有鸡味，完全保持着当年的水准。五柳鲈鱼做的也非常不错，鱼炸的很香，里面的肉很鲜，配上五柳酸酸甜甜很好吃。