99
59
5
等级3
39
0
坚记面店
2012-09-12 5 浏览
这是西关的老字号，碱水面、伊面就是招牌。特别是云吞伊面，伊面是炸过的面，煮后很滑，很有筋道，配上浓香汤底，真是很好食，汤底是有鱼籽、大地鱼等，现在少有面店用鱼籽做汤了，能吃上真是好。外买有干伊面，可以买回家自己煮。这里的位置算多，但每次来，基本都等位的，大家都喜欢这老字号的面，毕竟现在少有这传统面了。
更多
这是西关的老字号，碱水面、伊面就是招牌。特别是云吞伊面，伊面是炸过的面，煮后很滑，很有筋道，配上浓香汤底，真是很好食，汤底是有鱼籽、大地鱼等，现在少有面店用鱼籽做汤了，能吃上真是好。外买有干伊面，可以买回家自己煮。
这里的位置算多，但每次来，基本都等位的，大家都喜欢这老字号的面，毕竟现在少有这传统面了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食