老西关濑粉

营业中

休息中

一直都好中意食濑粉，听讲依道的濑粉几多人赞，终于都有机会来试食一下了。好传统的做法，用晒过的米磨成粉浆，生熟粉混合而成，濑出来的粉条软硬适中，有咬口，算系我食过咁多间里面较为满意的一间。一碗的分量好多，配上有辣有唔辣的咸菜粒同葱花，味道相当好且相当饱足。店面唔大，布置颇有本土风格，墙上贴满了濑粉的制作图片。见到有人食水菱角，样子唔错，下次要试下。