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等级4
2015-05-24 22 浏览
名字叫做“广东道至正餐厅”,可想而知出品就是各式各样的广东菜了,粤菜、潮菜、客家菜样样俱全,可选择性还是蛮多的。吃惯了炒青菜,这次我发现有一个还蛮特别的青菜做法,就是“啫啫”,我们点了个“啫啫介兰苗”,三十二块钱,是比生炒青菜要贵几块钱,但是味道真的很不一样。菜是用砂锅上的,一掀开锅盖就听到“啫啫”声,油一直在里面冒泡,大概这就是叫做“啫啫介兰苗”的原因吧。菜是用咸虾酱做的,所以吃起来很浓郁的咸虾香气,使得介兰苗的味道更鲜,介兰苗吃起来很爽脆,叶子都吸收了咸虾酱的味道,口感很浓郁,但是咬开介兰心,里面还是保留了介兰独有的味道,真的是很不错的一道菜哦。唯一的不足就是份量太少了,这使得价钱显得更贵了。
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名字叫做“广东道至正餐厅”,可想而知出品就是各式各样的广东菜了,粤菜、潮菜、客家菜样样俱全,可选择性还是蛮多的。吃惯了炒青菜,这次我发现有一个还蛮特别的青菜做法,就是“啫啫”,我们点了个“啫啫介兰苗”,三十二块钱,是比生炒青菜要贵几块钱,但是味道真的很不一样。菜是用砂锅上的,一掀开锅盖就听到“啫啫”声,油一直在里面冒泡,大概这就是叫做“啫啫介兰苗”的原因吧。菜是用咸虾酱做的,所以吃起来很浓郁的咸虾香气,使得介兰苗的味道更鲜,介兰苗吃起来很爽脆,叶子都吸收了咸虾酱的味道,口感很浓郁,但是咬开介兰心,里面还是保留了介兰独有的味道,真的是很不错的一道菜哦。唯一的不足就是份量太少了,这使得价钱显得更贵了。
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啫啫介兰苗
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啫啫介兰苗
¥ 32