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2013-03-19
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川菜其实不是我喜欢的菜系，因为不能吃辣，所以都是陪同事、朋友去吃就可以。主要因为自己不太能吃辣，所以错失很多这种吃辣的爱好吧。谈到区庄的这家渝城味都，开了不是很久，以前是一家粤菜馆的，上年装修过了才变成做川菜的。同事说试过挺不错的，某天中午就过去尝新了。环境因为是新装修，肯定是不错的，有点时尚的感觉，位置也比较大，中午过来吃饭基本就不用订位了。打开餐牌，几乎都是辣的菜比较多，酸菜鱼, 辣子田螺, 毛血旺, 夫妻肺片, 香辣田鸡, 干扁四季豆, 水煮牛肉, 水煮鱼一大堆，看见都觉得很辣。同事怕我不能吃，特地点了一些不太辣的菜，咸蛋的上汤豆腐、云吞、生煎包和糍粑吧，当然辣菜有酸菜鱼和辣子鸡。因为看见门口说辣子鸡特价，所以必点的，哈哈~~~好啦，上菜啦，对，第一个上来的好像是茼蒿菜吧，好像这个北方很喜欢这样伴着陈醋蒜泥生吃的，味道还可以，但还是有点吃惯。豆腐汤上来，感觉好可以，比价嫩滑清单。云吞的做法基本上跟广式的有点相似，但是皮往往没有广州的做得薄，馅料挺新鲜的。这样一数，不吃辣的好像就一直在吃主食了，另外两款是生煎包和糍粑。生煎包竟然做得很类似广东的做法，用做好的普通包子拿去煎一下，只是
谈到区庄的这家渝城味都，开了不是很久，以前是一家粤菜馆的，上年装修过了才变成做川菜的。同事说试过挺不错的，某天中午就过去尝新了。
环境因为是新装修，肯定是不错的，有点时尚的感觉，位置也比较大，中午过来吃饭基本就不用订位了。
打开餐牌，几乎都是辣的菜比较多，酸菜鱼, 辣子田螺, 毛血旺, 夫妻肺片, 香辣田鸡, 干扁四季豆, 水煮牛肉, 水煮鱼一大堆，看见都觉得很辣。同事怕我不能吃，特地点了一些不太辣的菜，咸蛋的上汤豆腐、云吞、生煎包和糍粑吧，当然辣菜有酸菜鱼和辣子鸡。因为看见门口说辣子鸡特价，所以必点的，哈哈~~~
好啦，上菜啦，对，第一个上来的好像是茼蒿菜吧，好像这个北方很喜欢这样伴着陈醋蒜泥生吃的，味道还可以，但还是有点吃惯。
豆腐汤上来，感觉好可以，比价嫩滑清单。云吞的做法基本上跟广式的有点相似，但是皮往往没有广州的做得薄，馅料挺新鲜的。这样一数，不吃辣的好像就一直在吃主食了，另外两款是生煎包和糍粑。生煎包竟然做得很类似广东的做法，用做好的普通包子拿去煎一下，只是个头比较小而已。糍粑呢，是甜的，有点像饭后的甜品。一整块糯米做的，把表皮炸得脆脆的，咬开里面软绵绵的，挺喜欢这个的。
说完我比较能吃的，也说说浅尝则止的辣菜，酸菜鱼和辣子鸡。酸菜鱼其实我还能吃点鱼，总觉得这个做法能把鱼做得好滑好滑，问道我说不准，因为感觉都差不多，但朋友说还算地道。辣子鸡，实在太辣，我吃不了。香是香，但总觉得把鸡炸成这样，什么鲜味都没有了。
服务态度吗，还行，下次有机会也可以继续来的。
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