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2012-11-22
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光孝路的老店,去年装修过,门面变到有D唔敢进,无咗门口略为邋遢的灶台,却少了老广的市井味。牛肉肠的味道保持到。米浆、牛肉都有一定水准,豉油不见酸。猪红粥是生滚,猪红不算滑,胜在料足,不似老火粥会把猪红煲到碎晒,粥底能见到刚煲到开花的米粒,但个人觉得有点淡。
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