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2013-12-10 1 浏览
广州吃甜品,仁信确实是首选。他家双皮奶是招牌,通常我点的都是红豆双皮奶,热乎乎的,奶表面结了一层薄薄的奶皮,吃起来很香滑,像奶冻一样,有蒸水蛋的口感,又有浓郁的奶香味。表层的红豆有点甜,衬托出牛奶偏淡。红豆很大粒,煮得很软很绵,老人家也能吃。不过吃多几口就感觉有点腻了,建议不要太甜就好了。
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广州吃甜品,仁信确实是首选。他家双皮奶是招牌,通常我点的都是红豆双皮奶,热乎乎的,奶表面结了一层薄薄的奶皮,吃起来很香滑,像奶冻一样,有蒸水蛋的口感,又有浓郁的奶香味。表层的红豆有点甜,衬托出牛奶偏淡。红豆很大粒,煮得很软很绵,老人家也能吃。不过吃多几口就感觉有点腻了,建议不要太甜就好了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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